Utilize este identificador para referenciar este registo: http://hdl.handle.net/10400.14/6221
Título: Quality evaluation of tomato (cv. Bufalo) stored under controlled atmosphere
Autor: Nunes, M. C. N.
Morais, A. M. M. B.
Brecht, J. K.
Sargent, S. A.
Data: 1994
Citação: NUNES, M. C. N. [et al.]- Quality evaluation of tomato (cv. Bufalo) stored under controlled atmosphere. In Vision EUREKA, Lillehammer '94 - Food Processing '94, Lillehammer, Noruega, 14-17June, 1994 - Vision EUREKA, Lillehammer '94 - Food Processing '94: actas. 1p.
Peer review: no
URI: http://hdl.handle.net/10400.14/6221
Aparece nas colecções:ESB - Resumos em actas / Abstracts in proceedings

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