Utilize este identificador para referenciar este registo: http://hdl.handle.net/10400.14/6151
Título: Studies on the production of 4-Ethylphenol by Dekkera spp. yeasts
Autor: Coelho, A.L.
Campos, F.M .
Ferreira, A.C.
Couto, J. A.
Hogg, T. A.
Data: 2003
Editora: Editions Tec&Doc
Citação: COELHO, A. L....[et al] - Studies on the production of 4-Ethylphenol by Dekkera spp. yeasts. In Symposium International d’Oenologie, 87, Arcachon, France, 19-21 Juin, 2003 - Symposium International d’Oenologie. [Proceedings]. [S.l.: s.n., 2003], p. 423-425
Peer review: no
URI: http://hdl.handle.net/10400.14/6151
Aparece nas colecções:ESB - Artigos em Actas / Papers in proceedings

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