Utilize este identificador para referenciar este registo: http://hdl.handle.net/10400.14/6088
Título: Queijo picante da Beira Baixa
Autor: Bastos, Iolanda
Freitas, Cristina
Malcata, F. Xavier
Data: 1996
Citação: BASTOS, Iolanda; FREITAS, Cristina; F. Xavier Malcata - Queijo picante da Beira Baixa. Via Lactea: Revista de Lacticínios. N.º 9 (1996), p. 51-54
Peer review: no
URI: http://hdl.handle.net/10400.14/6088
Aparece nas colecções:ESB - Artigos em revistas nacionais sem Arbitragem / Papers in national journals without Peer-review

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