Utilize este identificador para referenciar este registo: http://hdl.handle.net/10400.14/6045
Título: Characterisation and modelling of high added value compounds released during the salting process of codfihs (Gadus morhua)
Autor: Ferraro, V.
Cruz, I. B.
Ferreira, R. Jorge
Malcata, F. X.
Castro, P. M. L.
Pintado, M. E.
Data: 2010
Editora: EFCE: European Federation of Chemical Engineering
Citação: FERRARO, V... [et al.] - Characterisation and modelling of high added value compounds released during the salting process of codfihs (Gadus morhua). In CHISA, International Congress of Chemical and Process Engineering,19th and European Congress of Chemical Engineering, 7th, ECCE-7, Prague, Czech Republic, 28 August -1 September 2010
Peer review: no
URI: http://hdl.handle.net/10400.14/6045
Aparece nas colecções:CBQF - Comunicações em encontros internacionais / Presentations in international meetings

Ficheiros deste registo:
Ficheiro Descrição TamanhoFormato 
com-inter_2010_361007003_Pintado_Ferraro_01.pdf1,44 MBAdobe PDFVer/Abrir


FacebookTwitterDeliciousLinkedInDiggGoogle BookmarksMySpace
Formato BibTex MendeleyEndnote Degois 

Todos os registos no repositório estão protegidos por leis de copyright, com todos os direitos reservados.