Utilize este identificador para referenciar este registo: http://hdl.handle.net/10400.14/6035
Título: Novas tecnologias de pré-tratamento de hortofrutícolas
Autor: Gonçalves, E. M.
Abreu, M.
Oliveira, A. J.
Portela, M.
Vieira, M. M. C.
Brandão, T. R. S.
Silva, C. L. M.
Data: 2004
Citação: GONÇALVES, E. M... [et al.] - Novas tecnologias de pré-tratamento de hortofrutícolas. In Food Protection 2004, Monte da Caparica, Portugal, 20-22 Maio, 2004
Peer review: no
URI: http://hdl.handle.net/10400.14/6035
Aparece nas colecções:ESB - Comunicações em encontros nacionais / Presentations in national meetings

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