Utilize este identificador para referenciar este registo: http://hdl.handle.net/10400.14/6009
Título: Application of optimal experimental design concept in microbial inactivation studies
Autor: Gil, M. M.
Brandão, T. R. S.
Silva, C. L. M.
Data: 2005
Citação: GIL, M. M. ; BRANDÃO, T. R. S. ; SILVA, C. L. M. - Application of optimal experimental design concept in microbial inactivation studies. In Congreso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos, 5 - CIBIA V, Puerto Vallarta, Jalisco, México, 4-7 Septembro, 2005
Peer review: no
URI: http://hdl.handle.net/10400.14/6009
Aparece nas colecções:ESB - Comunicações em encontros internacionais / Presentations in international meetings

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