Utilize este identificador para referenciar este registo: http://hdl.handle.net/10400.14/5884
Título: On the assessment of an agar overlay method for the recovery of heat-injured Listeria innocua in parsley
Autor: Miller, Fátima A.
Ramos, Bárbara F.
Brandão, Teresa R. S.
Teixeira, Paula
Silva, Cristina L. M.
Data: 2006
Citação: MILLER, Fátima A... [et al.] - On the assessment of an agar overlay method for the recovery of heat-injured Listeria innocua in parsley. In International ICFMH Symposium, FoodMicro2006, 20, Bolonha, Itália, 29 Agosto - 2 Setembro 2006
Peer review: no
URI: http://hdl.handle.net/10400.14/5884
Aparece nas colecções:ESB - Comunicações em encontros internacionais / Presentations in international meetings

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