Utilize este identificador para referenciar este registo: http://hdl.handle.net/10400.14/5824
Título: Biological properties of chitosan
Autor: Tavaria, F. K.
Costa, E. M.
Gens, E. J.
Pintado, M. E.
Malcata, F. X.
Data: 2008
Editora: Escola Superior de Biotecnologia - Universidade Católica Portuguesa
Citação: TAVARIA, F. K... [et al.] - Biological properties of chitosan. In International Functional Foods Conference (EULAFF/CYTED), Porto, Portugal, 6-8 May, 2008
Peer review: no
URI: http://hdl.handle.net/10400.14/5824
Aparece nas colecções:ESB - Comunicações em encontros internacionais / Presentations in international meetings

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