Utilize este identificador para referenciar este registo: http://hdl.handle.net/10400.14/5818
Título: Production of volatile phenols by lactic acid bacteria
Autor: Couto, J. António
Campos, Francisco
Figueiredo, A. Rita
Hogg, Tim
Data: 2005
Citação: COUTO, J. António... [et al.] - Production of volatile phenols by lactic acid bacteria. In ASEV 56th Annual Meeting, Seattle, Washington, USA, 22–24 June 2005
Peer review: no
URI: http://hdl.handle.net/10400.14/5818
Aparece nas colecções:ESB - Comunicações em encontros internacionais / Presentations in international meetings

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