Utilize este identificador para referenciar este registo: http://hdl.handle.net/10400.14/5816
Título: Studies on the production of 4-Ethylphenol by Dekkera spp. yeasts
Autor: Coelho, A. L.
Silva, I. S.
Campos, F. M.
Ferreira, A. C. Silva
Couto, J. A.
Hogg, T. A.
Data: 2003
Editora: Faculté d'Oenologie - Université Bordeaux II
Citação: COELHO, A. L... [et al.] - Studies on the production of 4-Ethylphenol by Dekkera spp. yeasts. In Symposium International d’Oenologie, 7, Bordeaux, França, 19-21 Junho, 2003
Peer review: no
URI: http://hdl.handle.net/10400.14/5816
Aparece nas colecções:ESB - Comunicações em encontros internacionais / Presentations in international meetings

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