Utilize este identificador para referenciar este registo: http://hdl.handle.net/10400.14/5560
Título: Stress response of Listeria monocytogenes to a lethal stress after a pre-exposure to sublethal conditions
Autor: Carvalheira, A.
Castro, A.
Silva, J.
Teixeira, P.
Data: 2009
Citação: EFFOST CONFERENCE – NEW CHALLENGES IN FOOD PRESERVATION, Budapeste, Hungria, 11-13 Novembro, 2009
URI: http://hdl.handle.net/10400.14/5560
Aparece nas colecções:CBQF - Comunicações em encontros internacionais / Presentations in international meetings

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