Utilize este identificador para referenciar este registo: http://hdl.handle.net/10400.14/5553
Título: Mathematical modelling on non-thermal innovative food preservation processes
Autor: Silva, C.L.M.
Data: 2009
Citação: THE SAFE CONSORTIUM SECOND INTERNATIONAL CONGRESS ON FOOD SAFETY, Girona, Espanha, 27 Abril, 2009
URI: http://hdl.handle.net/10400.14/5553
Aparece nas colecções:ESB - Comunicações em encontros internacionais / Presentations in international meetings

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