Utilize este identificador para referenciar este registo: http://hdl.handle.net/10400.14/5466
Título: On the Microbiological Profile of Traditional Portuguese Maize Bread
Autor: Rocha, João M.
Tavaria, Freni K.
Malcata, F. Xavier
Data: 1998
Citação: ROCHA. João M.; TAVARIA, Freni K.; MALCATA, F. Xavier - On the Microbiological Profile of Traditional Portuguese Maize Bread. In Iberian Congress on Biotechnology and I Ibero-American Meeting on Biotechnology (BIOTEC’98), 4, Guimarães, Portugal, 12-15 Julho, 1998
Peer review: no
URI: http://hdl.handle.net/10400.14/5466
Aparece nas colecções:ESB - Comunicações em encontros internacionais / Presentations in international meetings

Ficheiros deste registo:
Ficheiro Descrição TamanhoFormato 
com-inter_1998_ESB_361097001_Rocha_João_06.pdf863,64 kBAdobe PDFVer/Abrir


FacebookTwitterDeliciousLinkedInDiggGoogle BookmarksMySpace
Formato BibTex MendeleyEndnote Degois 

Todos os registos no repositório estão protegidos por leis de copyright, com todos os direitos reservados.