Utilize este identificador para referenciar este registo: http://hdl.handle.net/10400.14/5402
Título: Identification of key odorants related with higher quality Touriga Nacional wine
Autor: Ferreira, A. C. Silva
Falqué, E.
Castro, M.
Silva, H. Oliveira e
Machado, B. P.
Hogg, T.
Pinho, P. Guedes de
Data: 2005
Citação: FERREIRA, A. C. Silva...[et al] - Identification of key odorants related with higher quality Touriga Nacional wine. In Weurman Flavour Research Symposium, 11, Roskilde, Denmark, 21-24 June, 2005, 1p.
Peer review: yes
URI: http://hdl.handle.net/10400.14/5402
Aparece nas colecções:ESB - Comunicações em encontros internacionais / Presentations in international meetings

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