Utilize este identificador para referenciar este registo: http://hdl.handle.net/10400.14/1804
Título: Mentoring as a source of innovation and creativity in the haute-cuisine sector
Autor: Bom, Ricardo Valentim
Data de Defesa: 2009
URI: http://hdl.handle.net/10400.14/1804
Aparece nas colecções:R - Dissertações de Mestrado / Master Dissertations
FCEE - Dissertações de Mestrado / Master Dissertations

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