ESB - Comunicações em encontros nacionais / Presentations in national meetings : [127] Página principal da colecção

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DataTítuloAutor(es)TipoAcesso
2010Linha 5- Resposta Biotecnológica ao Nemátode da Madeira do PinheiroVasconcelos, MartalectureopenAccess
2012Segurança alimentar: verdades e mitos - Desinfecção ou higienização de vegetais?Teixeira, PaulaconferenceObjectopenAccess
2012Nutritional Audit of peach and strawberry preparates for dairy applicationsLopes, Cláudia; Oliveira, Ana; Pintado, M. E.; Almeida, D. P. F.conferenceObjectopenAccess
2012Desenvolvimento de uma metodologia de auditoria nutricional ao processamento do morangoOliveira, Ana; Pintado, M. E.; Almeida, D. P. F.conferenceObjectopenAccess
2007Influência das condições de armazenamento na qualidade do kiwi minimamente processadoDrieghe, Koen; Rocha, Ada M. C. N.; Morais, Alcina M. M. B.conferenceObjectopenAccess
2011Prevenção de resíduos da política às práticas de gestãoXará, SusanaconferenceObjectopenAccess
2011Novas tecnologias de processamento de hortofrutícolasAlexandre, Elisabete M.C.; Brandão, Teresa R.S.; Silva, Cristina L.M.conferenceObjectopenAccess
2011Prevenção de resíduos da política às práticas de gestãoXará, SusanaconferenceObjectopenAccess
2011Taxas de degradação – bases para as ferramentas preditivasSilva, Cristina L. M.; Brandão, Teresa R. S.conferenceObjectopenAccess
2011Caso prático - degradação nos alimentos (hortofrutícolas)Silva, Cristina L. M.; Brandão, Teresa S.; Gonçalves, ElsaconferenceObjectopenAccess
2005Efeito do armazenamento sob vácuo na actividade da PPO e nos compostos fenólicos da cenoura descascada (cv. Nantes)Rocha, A. M. C. N.; Mota, C. A. R.; Morais, A. M. M. B.conferenceObjectopenAccess
2007Vácuo para prolongar vida útil de cenoura de IV gamaMorais, Alcina Maria Miranda Bernardo delectureopenAccess
2009Sistema de fluxo com célula de percurso óptico longo para a determinação de ferro em águasPáscoa, Ricardo N. M. J.; Tóth, Ildikó V.; Rangel, António O. S. S.conferenceObjectopenAccess
2008Desenvolvimento de um sistema multi-comutado para a determinação de SO2 livre e totalOliveira, Sara M.; Lopes, Teresa I. M. S.; Tóth, Ildikó V.; Rangel, António O. S. S.conferenceObjectopenAccess
2007Determinação espectrofotométrica de N-NH4 + em águas salinas utilizando um sistema de fluxo multicomutadoOliveira, Sara M.; Lopes, Teresa I. M. S.; Tóth, Ildikó V.; Rangel, António O. S. S.conferenceObjectopenAccess
2002Food Safety in the domestic environment: incidence of Listeria monocytogenes in domestic refrigeratorsMarujo, Daniela; Pereira, Isabel; Mena, Cristina; Carneiro, Luísa; Almeida, Gonçalo; Teixeira, Paula; Gibbs, PaulconferenceObjectopenAccess
2006Porquê uma Agenda 21 Local ?Macedo, PedroconferenceObjectopenAccess
2009Desenvolvimento de aplicações para polisacarídeos de porphyridium com actividade antiviralRaposo, M. F.; Morais, R. M. S. C.conferenceObjectopenAccess
2005Avaliação comparativa da utilização de compostos da família das fenotiazinas para a determinação do ião bromatoOliveira, Sara M.; Segundo, Marcela A.; Lima, José L. F. C.; Cerdà, Victor; Rangel, António O. S. S.conferenceObjectopenAccess
2007Determinação de selénio em amostras alimentares e ambientais usando um sistema de fluxo multicomutado com detecção por EAA com geração de hidretosSilva, Fátima M.B.; Tóth, Ildikó V.; Rangel, António O.S.SconferenceObjectopenAccess
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