Utilize este identificador para referenciar este registo: http://hdl.handle.net/10400.14/14166
Título: Effects of hydrogen peroxide on persistent and non-persistent strains of listeria monocytogenes recovered from cheese processing plants
Autor: Magalhães, Rui
Ferreira, Vânia
Almeida, Gonçalo
Teixeira, Paula
Data: 2013
Citação: MAGALHÃES, Rui ...[et al.] - Effects of hydrogen peroxide on persistent and non-persistent strains of listeria monocytogenes recovered from cheese processing plants. In Portuguese Congress of Microbiology and Biotechnology' 2013, Aveiro, Portugal, 6-8 December 2013 – In MICROBIOTECH 2013: Book of Abstracts. p. 63
URI: http://hdl.handle.net/10400.14/14166
Versão do Editor: Available at: http://microbiotec13.web.ua.pt/docs/e-book%20Microbiotec%202013%20Aveiro.pdf
Aparece nas colecções:ESB - Resumos em actas / Abstracts in proceedings



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