Utilize este identificador para referenciar este registo: http://hdl.handle.net/10400.14/11201
Título: Functional foods : from lab to consumer
Autor: Deuchande, Teresa Maria Martins
Orientador: Silva, Cristina L. M.
Santos, Dora
Castro, Sónia Marília
Data de Defesa: 2009
URI: http://hdl.handle.net/10400.14/11201
Aparece nas colecções:ESB - Dissertações de Mestrado / Master Dissertations

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