Utilize este identificador para referenciar este registo: http://hdl.handle.net/10400.14/11192
Título: Concepção de um alimento funcional à base de legumes e algas para consumo infantil
Autor: Burri, Solange Almeida Morais
Orientador: Morais, R. M. S. C.
Nunes, Maria Leonor Martins Brás de Almeida
Data de Defesa: 2009
URI: http://hdl.handle.net/10400.14/11192
Aparece nas colecções:ESB - Dissertações de Mestrado / Master Dissertations

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