Utilize este identificador para referenciar este registo: http://hdl.handle.net/10400.14/11117
Título: Influência de leveduras de implantação comerciais nas propriedades organolépticas de vinhos verdes
Autor: Herdeiro, Maria Teresa Ferreira
Data de Defesa: 2000
URI: http://hdl.handle.net/10400.14/11117
Aparece nas colecções:ESB - Dissertações de Mestrado / Master Dissertations

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