Utilize este identificador para referenciar este registo: http://hdl.handle.net/10400.14/11114
Título: Influência da composição azotada do mosto e da estirpe de levedura nas características aromáticas de Vinhos Verdes
Autor: Moreira, Nathalie
Data de Defesa: 1998
URI: http://hdl.handle.net/10400.14/11114
Aparece nas colecções:ESB - Dissertações de Mestrado / Master Dissertations

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