Utilize este identificador para referenciar este registo: http://hdl.handle.net/10400.14/11113
Título: Comportamento e crescimento do Lactobacillus Hilgardii em vinhos licorosos e sistemas modelo
Autor: Azevedo, Zélia Maria Braga dos Santos
Orientador: Hogg, Timothy A.
Data de Defesa: 1999
URI: http://hdl.handle.net/10400.14/11113
Aparece nas colecções:ESB - Dissertações de Mestrado / Master Dissertations

Ficheiros deste registo:
Ficheiro Descrição TamanhoFormato 
Temporario.pdf9,1 kBAdobe PDFVer/Abrir


FacebookTwitterDeliciousLinkedInDiggGoogle BookmarksMySpace
Formato BibTex MendeleyEndnote Degois 

Todos os registos no repositório estão protegidos por leis de copyright, com todos os direitos reservados.