Utilize este identificador para referenciar este registo: http://hdl.handle.net/10400.14/11033
Título: Cold-smoked fish-processing and safety
Autor: Velho, Manuela Vaz
Data de Defesa: 2000
URI: http://hdl.handle.net/10400.14/11033
Aparece nas colecções:ESB - Teses de Doutoramento / Doctoral Theses

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