Utilize este identificador para referenciar este registo: http://hdl.handle.net/10400.14/10969
Título: Investigation into sites of injury and mechanisms of repair in lactic acid bacteria following spray drying
Autor: Teixeira, Paula
Data de Defesa: 1995
URI: http://hdl.handle.net/10400.14/10969
Aparece nas colecções:ESB - Teses de Doutoramento / Doctoral Theses

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