Utilize este identificador para referenciar este registo: http://hdl.handle.net/10400.14/10071
Título: Optimization of spray-drying of strawberry juice
Autor: Freixo, R.
Brandão, T. R. S.
Silva, Joana
Gomes, Ana M. P.
Pintado, M. E.
Silva, Cristina L. M.
Morais, Alcina M. M. B.
Teixeira, Paula
Data: 2012
Citação: FREIXO, R. ...[et al.] - Optimization of spray-drying of strawberry juice. In EFFOST Annual Meeting, A Lunch Box For Tomorrow: An Interactive Combination of Integrated Analysis and Specialized Knowledge, Montpellier, France, 20-23 November, 2012
URI: http://hdl.handle.net/10400.14/10071
Aparece nas colecções:CBQF - Comunicações em encontros internacionais / Presentations in international meetings

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