Percorrer por autor Ramos, Inês N.

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DataTítuloAutor(es)TipoAcesso
2001Air relative humidity effect on drying kinetics of lambertin apricotsRamos, Inês N.; Silva, Cristina L. M.conferenceObjectopenAccess
2014Effect of pre-treatments on solar drying kinetics of red seedless grapes (cv. Monukka)Ramos, Inês N.; Brandão, Teresa R. S.; Silva, Cristina L. M.articleopenAccess
2015Effect of pretreatments on quality parameters and nutritional compounds of dried Galega kale (Brassica Oleracea L. Var. Acephala)Araújo, Ana C.; Oliveira, Sara M.; Ramos, Inês N.; Brandão, Teresa R. S.; Silva, Cristina L. M.articleopenAccess
2015Effect of pretreatments on quality parameters and nutritional compounds of dried Galega kale (Brassica Oleracea L. Var. Acephala)Araújo, Ana C.; Oliveira, Sara M.; Ramos, Inês N.; Brandão, Teresa R. S.; Silva, Cristina L. M.conferenceObjectopenAccess
2015Effects of convective air drying temperature on nutritional quality and colour of watercress (Nasturtium officinale)Pichmony, E. K.; Araújo, Ana C.; Oliveira, Sara M.; Ramos, Inês N.; Brandão, Teresa R. S.; Silva, Cristina L. M.articleopenAccess
2015Effects of convective air drying temperature on nutritional quality and colour of watercress (Nasturtium officinale)Pichmony, E. K.; Araújo, Ana C.; Oliveira, Sara M.; Ramos, Inês N.; Brandão, Teresa R. S.; Silva, Cristina L. M.conferenceObjectopenAccess
2010Estimation of water diffusivity parameters on grape dynamic dryingRamos, Inês N.; Miranda, João M.R.; Brandão, Teresa R.S.; Silva, Cristina L.M.articleopenAccess
2015Influence of air-drying temperature on the quality and bioactive characteristics of dried galega kale (Brassica Oleracea L. Var. AcephalaOliveira, Sara M.; Ramos, Inês N.; Brandão, Teresa R. S.; Silva, Cristina L. M.conferenceObjectopenAccess
2015Influence of air-drying temperature on the quality and bioactive characteristics of dried galega kale (Brassica Oleracea L. Var. Acephala)Oliveira, Sara M.; Ramos, Inês N.; Brandão, Teresa R. S.; Silva, Cristina L. M.articleopenAccess
2016Influence of Pretreatments on Quality Parameters and Nutritional Compounds of Dried Galega Kale (Brassica oleracea L. var. acephala)Araújo, Ana C.; Oliveira, Sara M.; Ramos, Inês N.; Brandão, Teresa R. S.; Silva, Cristina L. M.articlerestrictedAccess
2010Integrated approach on field solar drying, pilot convective drying and microstructural changesRamos, Inês N.doctoralThesisembargoedAccess
2005Integrated approach on solar drying, pilot convective drying and microstructural changesRamos, Inês N.; Brandão, Teresa R. S.; Silva, Cristina L. M.articleopenAccess
2010Integrated heat and mass transfer model for solar drying simulation of grapesRamos, Inês N.; Brandão, Teresa R. S.; Silva, Cristina L. M.conferenceObjectopenAccess
2002Kinetic study on microstructural changes during convective air drying of grapesRamos, Inês N.; Silva, Cristina L. M.; Sereno, Alberto M.; Aguilera, José M.conferenceObjectopenAccess
2002Kinetic study on microstructural changes during convective air drying of grapesRamos, Inês N.; Silva, Cristina L. M.; Sereno, Alberto M.; Aguilera, José M.articleopenAccess
2000Modeling drying kinetics of dominga grapesRamos, Inês N.; Silva, Cristina L. M.conferenceObjectopenAccess
2000Modeling drying kinetics of dominga grapesRamos, Inês N.; Silva, Cristina L. M.articleopenAccess
2001A new methodology for optimizing solar drying of fruitsRamos, Inês N.; Silva, Cristina L. M.conferenceObjectopenAccess
2004Quantification of microstructural changes during first stage air drying of grape tissueRamos, Inês N.; Silva, Cristina L.M.; Sereno, Alberto M.; Aguilera, José M.articleopenAccess
2000Quantification of the effect of drying conditions on plum microstructureRamos, Inês N.; Silva, Cristina L. M.; Cadoche, L.; Aguilera, Jose M.conferenceObjectopenAccess